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La Carte

C’est beau, bon et pas cher…

Au bouillon Batignolle, le Chef n'utilise que des produits frais

La carte est mise à jour chaque semaine parfois meme quotidiennement (selon les arrivages en particulier pour les produits saisonniers). Certains plats peuvent être indisponibles ou remplacés ponctuellement.N’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de plus de renseignements

Nos Planches Apéritives "Signature'

Planche 5 fromages16,50€

Fromages du marché selon arrivage et saison

Planche Mixte16,50€

Charcuterie et Fromage

Planche Mixte Giga d'un mèèèèètre de long32,00€

Cochonnailles et Fromage pour 4 personnes

Les Plats de l'été

Tartare de Bœuf au couteau CHAROLAIS (200 gr )15,90€

Et ses frites fraiches

Salade de Jules (plus connu sous le nom de « César »)16,80€

Romaine, Poulet poché, Pâte d’anchois crémée, croûtons, parmesan

Entrées

Salade Meli Mélo, crudités 3,50€

Œufs fermier 3,80€

mayonnaise maison ciboulette

Tartare aux deux saumons7,90€

Mousse légère citronnée

Paté de campagne Artisanal4,80€

Boule Entière Mozzarella Burrata 11,60€

Vinaigre Balsamique de Modena

Hareng pomme à l’huile 5.80€

Demi camembert gratiné à huile de truffe8.70€

Nos Plats

Saucisse de Toulouse Purée montée au beurre 9,90€

jus de viande mijoté 8 heures

Quenelle de Brochet artisanale 15,40

de la maison « Quenelles du Soleil » à LYON

Gratin de coquillettes, jambon, comté et huile de truffe10.80€

jambon, comté 6 mois et huile de truffe

Boudin noir12.90€

Purée montée au beurre

Véritable Andouillette de Troyes 14,70€

Frites fraiches

Assiette " tout Cochon " 19.70€

une Andouillette et un Boudin noir. vous n’arrivez pas à choisir , prenez les deux …

Cordon bleu de volaille maison15.60€

Jambon et emmental fonfu

Pièce du boucher21.50€

selon arrivage

Lasagnes Légumes Chèvre et pesto14.50€

Suggestion cuisinée du jour12.90€

Parce que les accompagnements sont aussi importants que le plat choisi :
Purée Maison montée au beurre , Frites fraiches ou Légumes de saison poêlées

Desserts

J’ai été vilain, je suis privé de dessert 0.00€

Chou Chantilly 3,80€

Supplément chocolat maison + 2,50€

Baba au Rhum « bouchon » 7,90€

et sa pipette de « rab » de Rhum de Monsieur +

Petit pot de crème au chocolat Valrhona4,80€

Chocolat Valrhona 55%

Tartelette du jour (sans gluten)6,50€

de nos amis du FOX COFFEE

les Desserts « glacés » de l’été

Glace au Lait de la Ferme Marguerite5,60€

parfum caramel beurre salé et spéculos concassé

« LE » Profiterole6,90€

Glace Vanille, sauce chocolat Valrhona chaud maison et Oréo concassé

Le « T » de toblerone Glacé8,90€

Glace Vanille, sauce chocolat Valrhona chaud maison et Oréo concassé

Omelette norvégienne glacée « Flocon » 7,80€

Fromages

Assortiment de Fromages du marché 6,50€

Avec un verre de vin rouge : + 3€

Menu Enfant

«J'ai pas été sage » : 5,80€

Soupe de bave de crapauds

« J’ai été sage »8,90€

Coquillettes Jambon
Coca ou Jus de fruit
Glace Vanille et Mini Smarties

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Informations

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Horaires Bar
Lundi > Vendredi Ouverture 8h00
Samedi Ouverture 9h00
Dimanche Ouverture 10h00

Horaires Restaurant
Dimanche > Jeudi 11:45 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Vendredi & Samedii 11:45 - 14:00 / 19:00 - 23:30

Horaires d'hiver

Fermé mardis soir et dimanches soir sauf veille de jours fériés

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