Sauce Chocolat Valrhona

Ingrédients

3kg chocolat et 2litres de lait

faites chauffer le lait en premier

porter à ébullition en SURVEILLANT LE LAIT

Puis couper le feu

mettre le chocolat , ça fondra plus facilement et remuer jusqu’à sauce onctueuse …

Préparation

Publications en relation

Présentation • accompagnements •  sauces….

Aucune publication en relation n'est disponible pour cet article

Déposez votre candidature en quelques clic !