1 kilos de riz blanc
2 litres d’eau
2 cuillères a soupe de bouillon de volaille
3 cuillère a café de sel fin
2 feuilles de laurier
beurre 100g
Versé dans un rond d’eau le riz blanc ,ajouter l’eau le bouillon de volaille le sel et le laurier
cuire a feu doux jusqu’à absorption total du liquide
ajouter le beurre .
et débarrasser dans un gastro
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